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Amazon.co.jp: Le ricette Regionali Italiane 洋書 イタリア。箱入りハードカバー洋書 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE。Amazon.co.jp: Le ricette Regionali Italiane 洋書 イタリア。ちょっとだけ大きめサイズ　摘果メロン　5kg 熊本県産　農家直送。1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。総ページ数1,204P（!!）、総レシピ数2161点（!!）。眠れぬ夜はレシピをひとつひとつひもといてみる。あるいはある州を徹底的に読み込んでみる。料理人、イタリア料理研究家、愛好家必携の一冊。かつては先輩料理人から後輩へとプレゼントされ読み継がれて来た、イタリア料理界の百科事典をイタリアからお届けします。版型：245×172(mm)　2,150g　1C 1,204P　ハードカバー　イタリア語　Solares刊 Anna Gossetti della Salda著ご覧頂きありがとうございます。まとめ買い大歓迎です。かなりのレアモノだと思います。イタリア料理のバイブルです。中身は全てイタリア語です。カバー底面汚れあります。中身は綺麗です。。Le Ricette Regionali Italiane イタリア郷土料理集 | SAPORITA。。洋書 THE ENCYCLOPEDIA OF COUNTRY MUSIC。日本童話宝玉集　上下　楠山正雄。最高品質版Liao絵本130冊お得セット。ロバート・メイプルソープ 写真集 MAPPLETHORPE PISTILS。D2977 Beastie Boys Book ビースティボーイズ ブック。【日本語訳版】Fat Lava ファットラバ 本 ドイツ。洋書 'Olelo No'Eau MARY KAWENA PUKUI。Benesse ワールドワイドキッズイングリッシュ 絵本　全23冊と朗読CD。ORT stage1-5の31 冊セットと他9冊　40冊セット。サムシング・イズ・キリング・チルドレン #7 CGC 9.6 超レア アメコミ。Henri James pack 7 ヘンリー・ジェイムズ 書籍コレクション。真珠五千年の魅惑　洋書　パール　Pearl ジュエリー　アクセサリー　歴史　装飾。STAR WARS Archives 1977-1983 洋書　ハードカバー