【メーカー直売】貴醸酒陽乃鳥（ひのとり） | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る日本酒

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【メーカー直売】貴醸酒陽乃鳥（ひのとり） | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る日本酒の詳細情報

貴醸酒陽乃鳥（ひのとり） | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。貴醸酒陽乃鳥鳥しき × 新政 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本。秋田県】濃醇旨口の日本酒新政陽乃鳥（ひのとり）新政酒造。新潟県産こしひかり 2kg✕10袋合計20kg。保管条件は適切に行っておりますまた、発送はクール便で送らせていただきます。商品説明1973年、国税庁技師の手により日本最古の清酒製法をベースとして開発された「貴醸酒」。酒は通常、米・米麹・水で仕込まれるが、この水の一部を酒に置き換えて仕込んだものである。酒がもう一度もろみの中で発酵作用を受けるため、出来上がった酒はより濃厚になり甘みも強くなる。この酒が生まれ変わる様をして、当作品は「陽乃鳥」と名付けられている。なお加えられる酒はあらかじめミズナラの樽に入れて1年間追熟させており、そこから得られるバニラ様の香りがより酒の甘さを引き立てる。さらに本シーズンから満を持して木桶仕込みに切り替わっており、まさに唯一無二の「貴醸酒」といえるのではなかろうか。特約店のシールを葉がいて発送させていただきます。。215-VbcMueL._BO30,255,255,。。新政酒造頒布会 2024 第2弾。日本酒　勝駒　大吟醸　1800ml。十四代龍月　空瓶。最終値下無二2015。新政No.6 8/22に変わるまでの限定値下げ。花陽浴　山田錦　純米大吟醸　磨き四割　THE PREMIUM　1,800ml